Baristakursus –
Den Sorte Skole

Bliv en bedre barista

Baristakursus til dig, som gerne vil være kvarterets ukronede baristakonge!

Efter en kort teoretisk gennemgang af espressobrygningens vigtigste emner, vil vi koncentrere os om den praktiske del. Det giver dig mulighed for at få trænet de forskellige elementer, så meget som muligt, så du kan få omsat teori til praksis og få opbygget en praktisk forståelse for espressobrygningen.
Du vil lære at fin indstille din kaffekværn, at distribuere og tampe din kaffe og at brygge virkelig god espresso. Vi vil også kort snakke om brygopskrifter og tilpasningen disse til den enkelte kaffe.
Du vil også lære de grundlæggende teknikker bag at lave den perfekte mælk til din cappuccino.

Når du har gennemført kurset, så har du alle de nødvendige forudsætninger for at blive en dygtig hjemmebarista. Så skal du bare hjem og øve alle de nye rutiner, men så har du også en god grund til at invitere naboen på kaffe 🙂

Det praktiske

Der kan maksimalt deltage 5 personer på vores baristakursus. Der kræves min. 2 deltagere for at kunne gennemføre kurset.
Varigheden er ca. 3 timer og ligger i tidsrummet kl. 09.00 – 12.00.

Kurset er tilrettelagt til at hjælpe hjemmebaristaen. Hvis du har behov for et kursus målrettet den professionelle barista, så skriv til os på mail@dynamokaffe.dk

Vi har også andre kurser i Den Sorte Skole  – dem kan du se her.