Kaffe fra Etiopien – Arsosala
  • Kaffe fra Etiopien - Arsosala

Kaffe fra Etiopien – Arsosala

94,00 DKK350,00 DKK

Kaffen fra Arsosala er delikat med noter af jasmin og abrikos. Den er balanceret med en let frugtrig syrlighed, klar sødme og meget juicy.
Det er en vasket kaffe.
Kaffen er i hele bønner.

Mere info om kaffen herunder.

Clear

Varenummer (SKU): N/A Varekategori:
000

Kaffen

Etiopisk lækkerhed!

Arsosala er en skøn vasket kaffe fra Guji regionen i Etiopien.

Arsosala vaskestationen blev etableret i 2015 og har i dag ca. 1000 medlemmer. På klassisk etiopisk vis er det meget små forbrug, som er medlem og mange indleverer kun ganske få sække kaffebær.

Den her kaffe fra Etiopien er blevet sorteret, afskindet, vasket og sat til fermentering samme dag, som den er plukket. Den er tørret på traditionelle tørreborde i 16 dage.

Kaffen er meget delikat med noter af jasmin og abrikos. Den er fint balanceret med en let frugtrig syrlighed, klar sødme og en høj viskositet, som giver en blød og fyldig mundfylde.
Arsosala kaffen er en blanding af de klassiske etiopiske sorter.

Under tørringen er kaffen gentagne gange blevet håndsorteret for at sikre den optimale kvalitet.

Du kan se vores andre friskristede kaffer lige her.

Tjek bloggen for brygguides og inspiration

Vi er i fuld gang med at skrive nye brygguides, optage nye videoer og programmere de sidste linier til Dynamo Kaffes nye blog.

Du kan allerede nu få et sneak peak her.

 

 

Tørrede kaffebønner i Etiopien

Hvor:

Arsosala, Uraga, Guji, Etiopien

Hvornår:

2022

Sorter:

Heirloom

Højde:

1800 – 1900 moh

Process:

Vasket

Beskrivelse:

Florale noter af jasmin og abrikos. Meget juicy og balanceret sødme.

  • Kaffe fra Etiopien - Arsosala
    Kaffe fra Etiopien - Arsosala
    94,00 DKK350,00 DKK

    Kaffe fra Etiopien – Arsosala

    Kaffen fra Arsosala er delikat med noter af jasmin og abrikos. Den er balanceret med en let frugtrig syrlighed, klar sødme og meget juicy. Det er en vasket kaffe. Kaffen er i hele bønner. Mere info om kaffen herunder.
    94,00 DKK350,00 DKK
    94,00 DKK350,00 DKK
  • Kaffe fra Colombia - Finca Patio Bonito, Cauca
    Kaffe fra Colombia - Finca Patio Bonito, Cauca
    94,00 DKK350,00 DKK

    Kaffe fra Colombia – Finca Patio Bonito

    Finca Patio Bonito er fra Cauca regionen i Colombia. Kaffen er sød med en stor afrundet mundfylde og smag af kokos og mælke chokolade. Det hele underbygges at den fine, balancerede vinøse syre. Det er en honey produceret kaffe. Kaffen er i hele bønner. Mere info om kaffen herunder.
    94,00 DKK350,00 DKK
    94,00 DKK350,00 DKK
  • 94,00 DKK350,00 DKK

    Kaffe fra Brasilien – Fazenda Pedra Branca

    Fazenda Pedra Branca er en balanceret og sød kaffe med smag af chokolade og let citrus. Det er en natural kaffe, som især udmærker sig ved at være meget velbalanceret og have en rund og blød mundfylde. Kaffen er i hele bønner. Mere info om kaffen herunder.
    94,00 DKK350,00 DKK
    94,00 DKK350,00 DKK




HAR DU BRUG FOR HJÆLP