Fri fragt til private ved køb for mere end 500 kr.

Velkommen til Nicaragua

Cerro de Jesus, Nueva Segovia, Nicaragua
12. maj 2019 Martin Herlak
I Nicaragua

Cerro de Jesus, Nueva Segovia, Nicaragua.

Cerro de Jesus er en stor privat ejet kaffefarm beliggende i den vestlige del af Nicaragua ganske tæt på grænsen til Honduras.

Farmen er på omkring 700 hektar, hvoraf de 300 hektar er kaffe. Der dyrkes primært sorterne Caturra, Catuai, Maracaturra, Catimor og som i dette tilfælde Tekisic.

Tekisic er en Bourbon variation, som blev udviklet i 1970’erne. Den er mest kendt for sine gode smagsmæssige egenskaber, men den dyrkes i særligt ofte, da den også er meget modtagelig overfor sygdom.

Størstedelen af markerne ligger omkring Nicaraguas næsthøjeste punkt på ca. 1850 meter. Det parti vi har købt er dyrket i højder mellem 1200 og 1450 moh. De resterende 400 hektar af Cerro de Jesus er primært udlagt til skov.

Hvis du kunne tænke dig at smage den, så skal du ikke vente for længe. Der et tale om en mikrolot og det vil derfor også kun være til salg i kort tid.

 





HAR DU BRUG FOR HJÆLP